“我觉得一元菜就像俄罗斯方块上的那个最小的方块，百搭又实用，放在哪里全看个人喜好。有了这个窗口，每顿饭都能拼成自己喜欢的‘形状’”。

11月6日中午，哈工大（威海）学子餐厅四楼的“一元窗口”开业第一餐，引来了许多学生“尝鲜”，收获好评如潮。“一元窗口”推出的菜品量少样多，一份一元，小灶精炒，随吃随拿。一排排彩色小碟依次摆放，碟中白绿红黄，时蔬鲜肉相互映衬，煞是热闹活泼。

“我平时吃两个大份的菜不够，吃三个又会浪费一部分，这样正好，两大两小搭配着吃，口味多，吃得也好。”“有的菜比如素丸子比较油，拔丝地瓜吃多了又腻，正好买小份，安慰了我的胃，也照顾了我的钱包。”

对于很多女生来说，“一元窗口”可谓是贴心贴胃，完美对接了“精致美味不浪费”的需求。“一元菜特别适合我，”文静的小艾小口慢嚼，她的面前摆着菜花炒肉、尖椒干豆腐和芹菜花生米，“我饭量小，吃这些足够了，对我来说特别实惠，”她又笑着补充，“家人总担心我在学校一份菜吃不完，营养跟不上，这回不用担心了，我一顿能吃三个菜，起码营养均衡啊。”

方便学生的背后，频繁的装盘与清洗碗碟无疑增大了后勤餐饮的工作量，但只要是为了学生，一切就都值得。“为学生提供更好的服务”一直是哈工大（威海）餐饮追求的目标，早在2015年，“一元窗口”所在的餐厅四楼就开放为自选餐厅，每道菜都是小灶烹饪，学生自选，省去排队打饭的繁琐，提升口味的同时也提高效率。“一元窗口”的开设，只是在原有基础上精益求精。

为了学生，追求永无止境。未来哈工大（威海）还将在“一元窗口”中不断推出新的菜品，根据学生需求不断调整餐饮方式，把周到的服务用文火“煲”进每一天，把精致的爱用小灶“煨”进每一餐，把 “以学生为本的”理念通过“一元窗口”温暖到整个校园。
  

  

·记者 谭璇月·